両親滞在中でグルメ三昧

両親が新しい引っ越し先を見たいと言って、今バンクーバーに滞在中です。
二人とも食いしん坊なので、グルメ三昧しています。

写真は撮らなかったのだけれど、ジャパニーズのToratatsu Japanese Tapas Bistroや、ピザが美味しいPacifico Pizzeria Ristorante（前は「Lombardo's Pizzeria & Ristorante」という名前だったような？）、イエールタウンのJuno Vancouver Sushi Bistroに行ったりしました。
特にToratatsuの牡蠣と巨大なぼたん海老の刺身、Pacificoのマルゲリータ、Junoのウニの握りが絶品でした。

これはearlsで遅めのランチをしたときに食べた、ビーツ、ナシ、クリームチーズ、くるみ、ホタテ、海老などが入ったサラダ。
わたしはビーツが大好物なので、美味しかった～



デザートのGingerbread Cakeは、おそらく超・ハイカロリー、日本だと2～3人前くらいの大きさ。
最近めちゃくちゃ甘いものにも、舌が慣れてきた自分が怖いです。



これは前に両親が来たときにも行った、Joe Fortesのシーフードのリングイネ。
ここはさすがにちゃんとアルデンテで、巨大なプレートに、これでもか！というくらいゴロゴロとシーフードがてんこ盛り。
すごく美味だったけれど、全部は食べ切れませんでした。



父親が無類のシーフード好きなので、Granville Islandで大きなカニ（Dungeness Crab）を買い、その場で茹でてもらって家に持って帰り食べました。
大きさがわかるように、洋ナシを置いてみました（笑）



これも、Granville Islandで買ったテリーヌとスモーク・サーモン。
テリーヌは小エビ＆アスパラ、サーモン、タコの3種類です。
タコのテリーヌというものを初めて食べたのですが、タコが柔らかくて、テリーヌの中ではこれが一番美味しかったです。



これは、いつもパンを買うGranville Islandのベーカリーで買ったイタリアン・パニーニとキッシュ。
キッシュはフェタチーズ＆ほうれん草と、ベジタリアンの2種類です。
あっさりした味でこれもなかなかイケましたが、とにかく何でもデカいです。
食べ切れなかったので、次の日の朝にまた食べました。



カニを持ってご満悦の父親（笑）
生きたままのカニをそのまま茹でてもらっただけあって、新鮮でめちゃくちゃ美味しかったです。
朝茹でてもらい、昼に食べて、その後夜にも食べたのですが、味が熟成するのか（？）、夜になるともっと美味しくなっていました。