Seabird Island - Tulips of the Valley (2)

2009年4月30日

写真は、チューリップ畑の売店に売っていたコーヒー。
昔から大のコーヒー党だったのですが、二年ほど前に胃の調子が悪くなってからはときどきデカフェを飲むようにしています。
これはSwiss Water Method(スイス式水抽出法)と呼ばれる方法でデカフェし、チューリップ畑の近くにあるThe Back Porch Farmという農家で毎日直火焙煎されているオーガニック・コーヒー。

このSwiss Water Methodは、化学物質を一切使わないカフェイン除去法で、99.9%までカフェインを取り除くことができるそうです。
最近はどのデカフェを飲んでも普通のコーヒーと変わらないくらい美味しいものが多くて、これもとてもいい香りがして美味しかったです。

ところで、チューリップ畑の動画をアップしてみました。
古いデジカメであいかわらず画質が悪いのだけれど、まあこんな雰囲気ということで。
ゴーゴーと風の音がうるさかったので、音は消してあります。




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