月見そば

友人が帰ってから、食べすぎを反省してしばらく粗食（？）にしていました。

こちらは別の友人が去年の秋に持って来てくれた、「こんにゃくそば」で作った月見そば。
ヤマイモ入りとはまた違った微妙な歯ごたえがあってなかなか美味しく、もったいないので一気に食べないようにしていたのですが、ついにこれが最後の一束に（涙）

ネギが大好きなのでどっさり入れて食べました。

〇〇えちゃん、ありがとう～