ところで前述のBurnaby Lake Regional Parkには、ブラックベリーが鈴なりになっていて、友人に手伝ってもらったおかげで、大量の収穫。
何せわたしも友人も、タダが大好き(笑)
それでジャムを作ったのだけれど、急にどうしてもアイスクリームが食べたくなり、そのジャムを使ってアイスクリームを作りました。
今年の夏はいろんなものでアイスクリームを作ったのですが、もしかするとこれが一番の傑作だったかも。
とにかく、う、美味かった!
T野よ、食べさせてあげられなくてすまぬ~
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